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Antioxidante;
Anti-inflamatória;
Atua na recuperação muscular pós-treino;
Hepatoprotetora;
Anticancerígena, uma vez que pode bloquear o crescimento descontrolado de células cancerosas;
Cardioprotetora;
Regulação de pressão arterial;
Neuroprotetora. O cérebro apresenta uma atividade metabólica muito alta e gera estresse oxidativo. Rica em antioxidantes, a cúrcuma pode ajudar a evitar a produção excessiva de radicais livres. Estudos demonstram que esse alimento é capaz ainda de estimular a cognição e a atividade cerebral, bem como pode prevenir e melhorar o déficit de memória e cognição associado à idade. O açafrão-da-terra também oferece proteção contra a degeneração dos neurônios, promove a neurogênese e contribui para a plasticidade neuronal;
Melhora das alterações nos neurotransmissores em casos de ansiedade e depressão;