ANTIOXIDANTES

Os antioxidantes são substâncias que protegem as células e o material genético da oxidação, processo que ocorre naturalmente no organismo devido à produção de radicais livres. Ao desempenharem suas funções, esses compostos auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico e na prevenção de doenças como artrite reumatóide, alguns tipos de câncer, doenças cardiovasculares e neuro-degenerativas, como o Mal de Alzheimer, por exemplo.